Výzdoba oken..

Sluníčko a teplo mě donutilo umýt okna. Hurá, mám hotovo.

A ještě jsem si stačila vypíchat truhlíky. 

Tím, že je neustále teplo, nemám potřebu tvořit podzimní či zimní výzdobu. :-)

Na okně v kuchyni mám ještě letní kytičky, které kvetou. 

Ale už půjdou taky domů.

Hezké dny.

                         

Podzimní sestřih...

Vrbička dostala před zimou radikální sestřih. Jestli tedy nějaká zima bude?

Tím, že bylo léto suché, měla vrbička málo větví. Jindy bývá hromada větší.

A ještě foto stěny u altánku, která byla takto nádherně barevná.

Hezké dny přeje

                                       Jarka

Stále ještě kvetou....

Je to neuvěřitelné, dnes ráno zpívali ptáci jako na jaře,

růžička má plno poupátek,

na terase mi opět vykvetla kytka.

Teprve dnes jsem uklízela z altánku letní kytky.

A to je listopad.

Mějte krásný nový týden.

Jarka

Šípková žeň...

                             ....ano, tak to u nás vypadá.

                Šípky obsadily naši troubu a suší se a suší. :-) 

Minulý rok jsme málo trhali, 

a pak jsem byla bez šípkového čaje, který mi vždy pomohl zdolat, když jsem se necítila dobře. 

Čaj piju jenom já, ale letos se přidal i manžel. Než si stačím čaj nalít, už tam není. :-(

Začínám mít pocit, že i tento rok jich bude opět málo.

Letos zkouším, jaké budou šípky v medu.

Uchovávám je v ledničce.

Chcete-li posílit svoji imunitu a dodat tělu dostatečnou dávku vitamínu C, 

pak se vydejte na sběr. 

A jak využíváte šípky vy?

Podzimní....

Když jdu na podzimní procházku, je to jako bych šla do galérie. 

Je vidět tolik nádherných odstínů, příroda voní spadaným listím, 

to vše mě nabíjí pohodou a energií.

Šípek, na jaře krásně kvete a na podzim jsou keře obsypané nádhernými červenými plody.

A není jenom krásný, ale i zdraví prospěšný. 

A protože měsíc září a říjen jsou ideální dobou na sběr, odcházím domů s plnou taškou. 

Do košíku jsme trhat nemohli, protože už tam bylo listí. :-)

Využijte každou chvilku a vychutnejte si krásný podzim.

Jarka

Dýňová polévka...

       
                                                                                 ... z Hokaido.



Dýně nedlabeme, ale dýňový dlabanec si rádi dáme.
Ve středu se manžel postavil do kuchyně a uvařil výbornou lehce pikantní polévku.

Snad každý má svůj osvědčený recept, u nás to bylo takto:

1 dýně Hokaido

1 česnek (stroužek) - ochutnala jsem a potají šoupla ještě jeden :-)

1 cibule

1 litr zeleninového vývaru (Pavel uvařil poctivý, mrkev, celer, petržel)

olej, sůl, pepř, chilli

Dýni rozkrojíme, vydlabeme ( óóó, tak teď jsem zjistila, že i my dlabeme dýni ).
Nakrájíme na kostky, které osmahneme na cibulce. Osmaženou dýni dáme do zeleninového vývaru a vaříme 20 min. i se zeleninou.
Vše rozmixujeme, přidáme smetanu a dochutíme, sůl, pepř, chilli paprička, česnek.

Podáváme s opraženou houstičkou.

Pavli, už se těším, co dalšího nám uvaříš!

                                                                                             Dýním zdar.
                                                                                                                   
                                                                                                  

Retro nákup...

......z Lidlu.

Jsem nadšená, hned jsem si vzpomněla na mé dětství.

Nejvíce si pamatuji na šťávu Ovocit, dále na žluté, oranžové a červené jazyky od Vitacitu 

a v obchodě na celý dlouhý regál, kde byly jen a jen sušenky Horalky. 

Nevím jak v Praze, 

ale u nás v malém městečku to tak bylo.

Mějte se krásně

                                     Jarka

Zvířátka z kaštanů...

....bez špejlí.

Malá inspirace pro nejmenší.

Moc se mi líbí, že se do kaštanů nemusí dloubat dírky, ale spojuje se modelínou.  

Samotný dotek kaštanu je velmi příjemný, 

proto když ho vidím, vždy si ho seberu a šup s ním do kapsy. Potom si ho převracím v dlani.

S dětmi můžete kaštany třídit podle velikosti, nebo skládat nějaký tvar a děti hádají co to je.

Také můžete společně vytvářet obrazec dle své fantazie.

Každý si vezme kaštany a jeden začne vytvářet obrázek, další jej o kousek doplní. 

Takto postupujeme, až už nebudeme mít žádné kaštany (mohou být i žaludy atd...).

Pokud se nedomluvíte, co stavíte, můžete se těšit na to co vznikne.

Určitě vás napadne soustu dalších nápadů.

Krásný víkend vám přeje

                                              Jarka

Obrácený koláč s jablkama

Sezóna jablek je v plném proudu, ale neustále jablečný závin? Už to chtělo změnu. 

Poprvé jsem se pustila do obráceného koláče. 

Proč ne, když je surovinově nenáročný a prý velmi dobrý.

Můj postup:

Oloupaná jablíčka bez jadřinců jsem nakrájela na širší plátky, pokapala citrónem.

Na pánvi rozpustila plátek másla, 1 lžíce cukru a 2 lžíce medu (nechala zkaramelizovat). 

Nyní můžeme přidat skořici, oříšky. Necháme hezky probublat.

Do máslovo medového karamelu přidám jablka, které by se neměly promíchávat, 

ale já promíchávala a dále přendala do keramické koláčové formy.

 Celý povrch pokryjeme těstem (může být listové), čím lépe utěsníme jablka, tím lépe.

Pečeme na 200 stupňů, hezky do hněda.

A nyní přichází to nejdůležitější, celý koláč obrátit.

A ejhle.... otočil se, ale hodně jablek zůstalo přilepeno na dně. 

Nezbývalo nic jiného, než jablečnou hmotu přendat na upečené těsto.

Výsledek byl takový, že koláč vypadal úplně normálně, jako by se nic nestalo.

Musím říct, že byl výborný. :-)

Ale druhý den byl ještě lepší! :-D

Tak snad příště vychytám i ten malý nedostatek.

Mějte hezké dny, 

a pokud budete péct obrácený koláč Tarte Tatin, ať se vám povede lépe, než mně.

Jarka

Sýkorka v hlavní roli...

Při odpolední procházce se mně podařilo vyfotit sýkorku. 

Vůbec ji má přítomnost nevadila. Ona si užívala jídla a já focení. :-)

Mějte krásný podzimní víkend. 

                                                   

   Jarka