pátek 12. února 2016

Jaro v domě...


 ...vykouzlil hyacint.


U nás venku to vypadá na jaro.
Jaro si můžeme doma vykouzlit pomocí květin.
U hyacintu si můžete přítomnost jara užít i díky jeho nádherné vůni.
V prvních dnech to byla opravdu nádherná, osvěžující vůně. 
Než mně došlo, že vykvétá hyacint, zkoumala jsem, jaký parfém dcera použila. :-)
Pak se naše dekorace rozvinula naplno a vůně začala být nesnesitelná.
Takže vyfotit a přestěhovat do místnosti, kam nikdo nechodí.





Místo hyacintu mně nyní dělají radost růžičky, které mám od Kačenky a Natálky, 
ale zaplatil je tatínek. :-)



Mějte krásný a poklidný víkend!



středa 10. února 2016

Příprava na karneval...


...byla velmi rychlá.


V úterý mně Kači sdělila, že ve čtvrtek půjde na školní karneval.
Už jsem se viděla, jak místo příprav do školky budu večer tvořit kostým.
Ale ono to tak nebylo. 
Kači si vymyslela, že půjde za kočičku a dnes, když jsem chystala večeři, se přišla takto ukázat.
Bezva Kači,... ouška měla kdysi Natálka (i ona byla za kočku) a já jen přišila ocásek.
Hotovo, nachystáno. :-)


Mějte se prima!

pátek 5. února 2016

Brokolicové placičky



Kdysi jsem zkoušela placičky z vařené brokolice, ale nijak mě to nenadchlo.
A tak dlouhou dobu jsem na milé placičky zapomněla.
Až nyní, .....
kdy byla brokolice v akci, řekla jsem si, že bych je mohla oprášit a připravit tak zdravý pokrm.
Pokud budete číst dále, zjistíte, že po vylepšení, až tak zdravý není. :-)
 Ale musím říci, spíše napsat, že se po nich jen zaprášilo.

Zde je recept:
1 brokolice
10 dkg anglické slaniny
1 cibule
2 celá vejce
polohrubá mouka
sůl, pepř

Začínám s tím, že si na másle osmahnu nadrobno nakrájenou cibulku a po chvíli přidám nakrájenou anglickou slaninu. 
Nechám vychladnout, a nyní přichází na řadu brokolice, kterou nastrouhám na hrubém struhadle. Brokolici nevařím, strouhám syrovou.
 Vychladlou cibulku s anglickou slaninou přidám do brokolice, dále dáme dvě celá vajíčka, sůl, pepř a polohrubou mouku dle potřeby.  
Na pánvi opékáme placičky z obou stran, ale jak vidíte na obrázku, u nás vede lívanečník.


Pár tipů na vylepšení:
Ten, kdo miluje česnek, určitě s ním placičky nepokazí, ale naopak vylepší.
Někdo si rád přidá i sýr.
Nedělejte placičky tlusté, chuť brokolice vynikne, když jsou placičky tenčí. 
Mouku lze vyměnit za strouhanku.


Brokolicové placičky už stihla vyzkoušela i moje mamka. 
Ty je měli k obědu s bramborem a moc si pochutnávali. 
Pokud je i vy vyzkoušíte, přeji vám dobrou chuť.

A nejenom dobrou chuť, ale i krásný a klidný víkend.
Jarka