Říká se,...

                                                                             .....že peníze hýbou světem.

Něco na tom bude. Líbí se mi vyjádření jednoho norského básníka,

který řekl,

že za peníze ,, si můžete koupit jídlo, ale ne chuť k jídlu, 

léky, ale ne zdraví,

měkkou postel, ale ne spánek,

vědomosti, ale ne moudrost,

šperky, ale ne krásu,

luxus, ale ne teplo domova,

zábavu, ale ne radost,

známé, ale ne přátele,

sluhy, ale ne loajálnost."

                                                                                          Arne Garborg

Opravdu peníze jsou důležité, ale ne nejdůležitější.

Měly by se považovat pouze za prostředek k dosažení cíle, a ne za cíl samotný.

Výsledkem toho bude, že člověk bude spokojenější. 

:-)

Salát z červené řepy s jablky..

                       

Červená řepa je v těchto podzimních dnech účinný a přitom levný pomocník proti celkovému poklesu imunity. 

Řepa a jablka je moje oblíbená kombinace. Jablka dodají řepě skvělou chuť,

tím se pro mě salát stává lahodnější. :-)

                                                               Recept:                                                               

Na salát jsem měla 6 malých červených řep

3 jablka

1 malý bílý jogurt

1-2 lžíce majolky

sůl

křen 

Řepu neoloupanou uvaříme, vychladlou očistíme a nahrubo nastrouháme.

Přidáme jablka, opět nastrouhané nahrubo.

 Jogurt, majolku a křen si můžete dát podle své chuti. 

Křen je nastrouhaný na jemném struhadle.

                                                                     Víte že,....                                                                     

řepa je vysoce zásaditá a jako taková je schopna potlačovat viry a bakterie. 

Je-li správně pěstována, obsahuje dostatek selenu a dalších minerálů, a tak se stává zásobárnou přírodních látek prospěšných našemu tělu a též i bránící vzniku rakoviny. 

Také zbavuje mozek jedovatých kovů, například hliníku.

Červená řepa proti rakovině.

Šťáva se doporučuje jako prevence a součást léčby rakovinného bujení.

Užívají se až 3 menší skleničky denně. Na prevenci stač 1 sklenička jednou až dvakrát týdně.

Pozor! 

Pokud trpíte například cukrovkou nebo ledvinovými kameny, měli byste si při konzumaci řepy dát pozor, jelikož obsahuje větší množství cukru.

První podzimní výzdoba.

Letos je to moje první podzimní výzdoba.

Jsem zvědavá, jak dlouho vydrží, protože až kosáci dostanou hlad, mám po výzdobě. :-D

Mějte krásný víkend.

Jarka

Závin s jablky..

Jakmile začnou podzimní jablka dozrávat, už myslím na to, že si upeču jablkový závin.

Jako malá jsem závin nebo-li štrúdl neměla ráda, ale nyní si na něm pochutnávám. 

A nejenom já, ale celá moje rodinka. 

Ještě přišla návštěva a na focení mi zbyl pouze jeden kousek.

Tento recept pochází od mojí babičky.

Z těsta budete mít 3 záviny:

500 g hladké mouky

1 celé rozehřáté máslo

1 celé vejce

do skleničky (200ml) dáme 1 žloutek, dolejeme teplou vodou (rozkvrdlat)

2 lžíce oleje

2 lžičky octa

půl lžičky soli

Postup:

Těsto nechte odpočinout (nemusíte dávat do lednice). 

S odpočatým těstem se hezky pracuje. Pokud se Vám zdá, že je těsto řidší, nevadí, 

po odpočinutí se hezky vypracuje. Když tak přidáte trochu mouky.

 Zatím, co Vám bude těsto odpočívat, nastrouhejte si jablka, já nestrouhám, ale krájím na plátky.

Vyválené těsto potřu máslem, posypu strouhankou a poté pokladu jablky, posypu skořicovým cukrem, dám rozinky. Můžou být i ořechy a někdy posypu i kokosem, jak kdo má rád. 

Nakonec lehce pokapu máslem a zavinu. Než dám závin péct, ještě ho potřu máslem. 

Troubu mám vyhřátou na 220 °C, peču na 200 °C  asi 20 min. do růžova.

Ale znáte to, každá trouba peče jinak.

Moje babička říká, že je důležité, aby se závin v troubě nevysoušel.

Přeji klidnou a pohodovou neděli.

Jarka

nevzdávej se...

Do poslední chvíle se nevzdávej,

 protože do poslední chvíle se může stát něco neočekávaného

a ty se nakonec nebudeš muset vzdát!

Hurá na kolo....

                                                   ........dnešní krásné počasí lákalo na podzimní procházku.

Došli jsme do Úholiček, holky tedy dojely.

Nemohla jsem se vynadívat na nádhernou podzimní přírodu.

Do nového týdne přeji hodně pohody.

Jarka

Fotokoláž květů...

Včera jsem zachytila poslední květy naší zahrady a koukám, že i to, jak suším prádlo.

 :-D

Už dlouho jsem si dávala za cíl, naučit se vytvářet fotokoláže.

 Hurá, .....povedlo se!!! 

Je to takové moje malé vítězství nad technikou.  

Tyto koláže jsou vytvořené v programu www.picmonkey.com

Mějte hezký den. 

                              Jarka

Zábavný dětský areál Šťastná země,

                             naleznete v Radvánovicích u Turnova, v těsné blízkosti zříceniny hradu Trosky a zámku Hrubá Skála.

Je zde velké vyžití pro děti, naleznete zde například trpasličí vesničku, velmi oblíbené vzduchové trampolíny, houpačky, prolézačky, dřevěnou repliku hradu Trosky, minigolf, prožitkový Geopark, Keltskou vesničku a další originální programy. :-))

Geopark (les a údolí) se nachází ve spodní části areálu Šťastná země. 

Dobrodružná a poučná stezka s interaktivními prvky.

Kdo přejde suchou nohou na druhý břeh? Vstup pouze na vlastní nebezpečí. :-)

V areálu proběhla slavnost slámy a po ní zůstaly nádherné sochy.

Sochařská sympozia.

Děti si to moc užily a my dopělí také.

Retro kousky....

Mám ráda staré věci, vnímám je jako připomínku starých časů.

Moc jich nevlastním, proto každý kousek je pro mě velkou radostí. 

Tento porcelán mi darovala maminka manžela a tento týden jsem si ho konečně vybalila.

Něco nového....

                                                             

                                                                                     
     Po dlouhé době jsme navštívili Ikeu, abychom koupili mladší dceři nový psací stůl. A jak už to tak bývá, než koupíte věc, kterou potřebujete, koupíte i věcí jiné. Já neodolala bílé dekoraci a novému prostírání, ze kterého mám opravdu velkou radost.

Přeji pohodové a klidné září.

Jarka