Po dlouhé době se zde objevuje i chuťový zážitek.
Jenže,.... než jsem se otočila a vzala foťák, zbyl už jenom tento kousek.
Ale tak to u nás chodí.
Kdyby někdo chtěl, vkládám recept.
Ingredience na těsto:
20 dkg polohrubé mouky
15 dkg hery
půl lžíce cukru
1 lžíce kakaa
půl lžíce prášku do pečiva
2 lžíce mléka
Všechny suroviny klasicky zpracujeme, těsto si rozdělíme na dva díly
a necháme v lednici odpočinout.
Připravíme si tvarohovou náplň.
1/2 kg tvarohu (2 vaničky)
2 žloutky
15 dkg cukru
1/2 lžíce solamylu
do směsi vmíchejte sníh ze dvou bílků
kdo chce může si přidat rozinky
Nyní si vymažeme dortovou formu a lehce vysypeme hrubou moukou.
První polovinu tmavého těsta nastrouháme nahrubo na dno formy,
na to opatrně rozprostřeme tvarohovou náplň a opět nastrouháme druhou část těsta.
Peču na 180 °C do té doby, než i střed koláče hezky vyběhne (zhruba 45 mim.),
ale znáte to, každá trouba peče jinak. :-)
Dobrou chuť a pohodový víkend vám přeje
Jarka
Žádné komentáře:
Okomentovat